博思数据发布的《2017-2022年中国牛羊肉市场趋势分析及投资前景调研报告》介绍了牛羊肉行业相关概述、中国牛羊肉产业运行环境、分析了中国牛羊肉行业的现状、中国牛羊肉行业竞争格局、对中国牛羊肉行业做了重点企业经营状况分析及中国牛羊肉产业发展前景与投资预测。您若想对牛羊肉产业有个系统的了解或者想投资牛羊肉行业,本报告是您不可或缺的重要工具。
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肉的冷却贮藏是指使产品深处的温度降低到0~1 ℃左右,然后在0 ℃左右贮藏的方法。冷却肉因仍有低温菌活动,所以贮存期不长,一般猪肉可以贮存1周左右。为了延长冷却肉的贮存期,可使产品深处的温度降低到-6℃左右。但由于原料种类的不同,冷却处理的条件也有差异。
从营养上看,由于冷藏的肉水分快速冻结,体积增大,会对肉的细胞结构造成一定破坏,导致解冻后细胞内容物流出,尤其是B族维生素会有一定损失。不过,只要不反复冷冻、解冻、久冻,与日常烹调对营养的损失相比,这些损失可以忽略不计。况且,吃肉最大的营养价值是补充蛋白质与铁等矿物质,而冷冻肉中这两种营养成分与其他几种肉差别不大。
据博思数据发布的《2017-2022年中国牛羊肉市场趋势分析及投资前景调研报告》表明:2016年我国鲜、冷藏肉产量达3637.1万吨,累计下降1.1%。
第一节 牛羊肉企业国内上市基本条件 194一、首发上市法定条件 194二、证监会审核关注重点 195
第一节 2016年全球IPO市场特点 232一、宏观环境利好 232二、亚太地区IPO募资额占比下降,北美上升 233
第一节 IPO整体市场经济运行概况 246一、2016年中国企业IPO数量与融资金额统计 246二、2016年中国企业香港主板IPO数量和融资金额统计 252
第一节 券商的选择与工作模式 274一、券商的选择与费用指导 274二、券商工作内容与定位 275
第一节 公司基本情况章节常见问题 304一、企业改制重组流程完备性 304二、企业股本变化问题 304
第一节 2017-2022年牛羊肉企业上市趋势分析 340第二节 2017-2022年牛羊肉企业上市环境 342第三节 2017-2022年证监会对牛羊肉企业上市的政策走向 342
第一节 牛羊肉行业研究结论及建议 346第二节 牛羊肉子行业研究结论及建议 346第三节 牛羊肉企业IPO建议 346
图表:2016年GDP初步核算 14图表:国内生产总值同比增速 14图表:GDP环比增速 15