博思数据发布的《2021-2027年中国牛养殖市场分析与投资前景研究报告》介绍了牛养殖行业相关概述、中国牛养殖产业运行环境、分析了中国牛养殖行业的现状、中国牛养殖行业竞争格局、对中国牛养殖行业做了重点企业经营状况分析及中国牛养殖产业发展前景与投资预测。您若想对牛养殖产业有个系统的了解或者想投资牛养殖行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

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　　随着农村生活条件的提高以及农业生产机械化的发展，牛养殖也逐渐退出了家庭养殖，规模化、专门化的养殖场开始逐渐兴起。但受多方面的影响，短时间内牛生产数量还满足不了国内市场需求。为了推动我国牛养殖业的发展，完善我国牛养殖产业链，政府颁布一系列措施推动我国该行业的发展，规范市场竞争，提高我国牛养殖业的竞争力。

　　为进一步规范养殖用药行为，保障动物源性食品安全，根据《兽药管理条例》有关规定，我部修订了食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单，现予以发布，自发布之日起施行。食品动物中禁止使用的药品及其他化合物以本清单为准，原农业部公告第193号、235号、560号等文件中的相关内容同时废止。

　　为加强公路动物防疫监督检查站管理，防止出现公路“三乱”，有效防控重大动物疫病，保护养殖业发展和人民群众身体健康，根据《中华人民共和国动物防疫法》及有关规定，我部制定了《公路动物防疫监督检查站管理办法》。

　　为保障农产品质量安全，维护公众健康，促进农业和农村经济发展，制定本法。本法所称农产品，是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。

　　加强对动物防疫活动的管理，预防、控制和扑灭动物疫病，促进养殖业发展，保护健康，维护公共卫生安全制定本法。

　　为了指导饲料生产企业和养殖场中推广使用饲用植酸酶，减少外源磷的添加量，以缓解短期内磷酸氢钙供应量的不足，降低饲料和养殖成本，减轻畜禽排放磷对环境的污染。

　　肉牛业是畜牧业的重要产业。良种是肉牛业发展的先决条件和物质基础。为完善肉牛良种繁育体系，加快牛群遗传改良进程，提高肉牛生产水平和经济效益，制定本计划（本计划适用于普通牛、水牛、牦牛等主要以牛肉生产为主品种的遗传改良工作）。

　　草食畜牧业是现代畜牧业和现代农业的重要组成部分。近年来，在市场拉动和政策驱动下，我国草食畜牧业呈现出加快发展的良好势头，综合生产能力持续提升，标准化规模养殖稳步推进，有效保障了牛羊肉、乳制品等草食畜产品市场供给。但是，草食畜牧业生产基础比较薄弱，发展方式相对落后，资源环境约束不断加剧，产业发展面临诸多制约和挑战。为适应农业“转方式、调结构”的需要，促进草食畜牧业持续健康发展，现提出以下意见。

　　兽药产业是促进养殖业健康发展的基础性产业，在保障动物源性食品安全和公共卫生安全等方面具有重要作用。近年来，我国兽药产业发展迅速，产业规模快速增长，产品质量不断提高，服务能力显著增强。但是，兽药产业自主创新能力不强、产业结构不合理、产品同质化严重、市场秩序不规范、监管体系不健全等问题依然存在，产业发展与监管工作仍面临诸多挑战。

　　为贯彻落实2019年中央和省委一号文件精神，进一步提升生猪家禽奶牛生产发展水平，提高主要畜产品供给能力，促进畜牧业提质增效和转型升级，加快构建现代畜牧业和循环农业产业体系，助推贫困地区产业扶贫。

　　根据《中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和美利坚合众国农业部关于美国输华供人类食用牛肉的检验检疫和兽医卫生要求议定书》和中国相关法律法规，允许美国牛肉输华。美国输华牛肉应符合《进口美国牛肉检验检疫要求》。

　　为进一步加强生鲜乳质量安全监管，促进奶业健康发展，按照国务院有关工作要求，现发布关于进一步加强奶牛养殖及生鲜乳收购环节兽药监管工作的通知。

　　苜蓿是奶牛等草食动物的重要优质饲草。为适应农业供给侧结构性改革的新要求，推动种植业结构调整，推进种养结合农牧循环，提升草产品和畜产品市场竞争力，促进苜蓿产业持续健康发展。

　　为进一步提高肉用种公牛质量，夯实肉牛遗传改良工作基础，促进肉牛产业持续健康发展， 农业部组织开展肉用种公牛生产性能测定。

　　预计到2019年印度出栏量达到0.69亿头，巴西0.507亿头，欧盟轻微下降0.289亿头。