9月16日至17日,2023首届山东供销预制菜产业博览会在济南舜耕国际会展中心举办。德州市33家企业参展,展出56个类别千余种产品。参展期间,德州市企业达成合作意向34个,意向交易额达5.6亿元。
德州市参展产品中,除“德州扒鸡”“保店驴肉”等传统经典美食外,还有一批烤鱼、鸭肉等新产品,以及供销社自主品牌的糕点、辣椒酱、调味品等。
作为京津冀地区重要农副产品供应基地,德州市供销社系统立足系统农产品生产、加工、流通优势,深入推进与域内知名预制菜企业的联合合作,在服务和推动全市预制菜产业高质量发展上取得良好成效。围绕德州“食品名市”建设,全市供销社系统与德州市农产品区域公用品牌——“德州味”深度合作,汇聚起德州扒鸡、保店驴肉等一大批知名预制菜企业。目前品牌授权单位103家,涉及产品100余种。去年建成的“德州数字供销平台”,集展示、服务、应用、交易四大功能于一体,目前已经入驻流通企业387家,经营服务网点1280个。